Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad var det tredje receptet vi gjorde.
Om man bortser från köttet var det en hit! Alla gillade smakerna och de två yngsta gillade även köttet. Just fläskkarré är en grej som inte går hem i vår familj men smaken på kryddningen var väldigt god. Passar nog bra till kyckling eller som färsbiffar kan jag tänka mej.
Betyget blev: 4
Här var alla eniga. Smaken var toppen!
Recept nummer fyra var en kycklingrätt som kallades Pollo alla Cacciatore med papardelle.
Just papardellen fick vi skippa och även parmensanen, eftersom vi gör all vår mat äggfri med tanke på att lilla H har äggallergi. Men det gick lika bra att ta vanlig pasta och skippa parmesanen.
Barnen gillade denna rätt, smakerna var ju liknande de vi brukar använda i vår matlagning och det var en lättsam och god rätt. Mannen i huset var inte så imponerad, just för att det var så “vanliga” smaker.
Vuxnas betyg: 3
Barnens betyg: 4,5
Det var allt för den här gången. Nästa inlägg blir om den Mexikanska grönsakspizzan med tacotopping. Missa inte den!